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Que seraient les fêtes de fin d’année sans un grand dîner de réveillon ou déjeuner de Noël? C’est LE moment pour mettre le paquet sur la déco! Que vous soyez un vrai chef cuistot ou plutôt du genre à commander vos plats pour les fêtes, votre déco de table aux couleurs de Noël fera forcément mouche auprès des convives. Que disposer sur la table, quelle est l’étiquette en matière d’art de la table, et comment la décorer? Autant de questions auxquelles vous trouverez des réponses ci-dessous.
Si l’on s’en tient aux bases, votre table de Noël doit au moins comporter ce dont vos convives auront besoin pour manger. Voici une liste des essentiels à disposer sur la table:
● Une nappe ou un set de table par convive
● Des verres à eau
● Des verres à vin
● Des assiettes et des bols (selon ce que vous servirez au repas)
● Différents types de couverts
● Des serviettes
N’hésitez pas à sortir votre plus beau service à vaisselle. Votre table aura déjà l’air exceptionnelle ! Vous avez envie d’habiller encore plus votre table pour l’occasion ? Voici quelques idées pour parfaire votre déco
● Des bougeoirs chic
● De jolies carafes
● Des ronds de serviette
● Des pochettes à couverts
● Des porte-noms
● Des sous-assiettes et dessous de verre
● Des corbeilles et planches à pain
● Un centre de table aux couleurs de Noël (branchages hivernaux, guirlande lumineuse, arrangement floral de saison…)
● Un chemin de table
Comment disposer toute cette décoration sur la table? C’est ce que nous allons voir sans plus attendre.
Pas besoin d’avoir la science infuse pour décorer votre table de Noël mais, si vous le souhaitez, vous pouvez suivre les règles de l’art de la table pour vous assurer un rendu harmonieux.
Voici comment dresser votre table:
Étendez la nappe. Vérifiez qu’elle est positionnée bien droite et est suffisamment grande pour votre table.
Disposez les assiettes sur la table. Commencez par les sous-assiettes (qui ne s’utilisent pas pour manger), puis empilez les assiettes par-dessus, de la plus grande à la plus petite. La plus petite assiette, ou le plus petit bol, servira pour l’entrée. En haut à gauche, placez une autre petite assiette et un couteau à beurre. Ces derniers serviront pour le pain.
Disposez les couverts de l’extérieur vers l’intérieur. Les couverts pour l’entrée sont à placer vers l’extérieur, le plus loin des assiettes. Les fourchettes vont à gauche, les couteaux et cuillères à droite. Le côté tranchant des couteaux doit être orienté vers l’intérieur. Les couverts à dessert, quant à eux, doivent être positionnés en haut des assiettes. Le manche de la cuillère doit être orienté vers la droite, et celui de la fourchette vers la gauche.
Les verres sont à positionner en haut à droite des assiettes. Disposez le verre à eau, bord vers l’extérieur, puis le verre à vin rouge, et enfin le verre à vin blanc.
Les serviettes doivent être placées à gauche, à côté des fourchettes. Si vous ne servez pas de soupe, vous pouvez également disposer la serviette sur l’assiette.
La table de Noël peut être une vraie œuvre d’art. C’est LE moment de l’année où sortir les décorations de table. Commencez par déterminer un style précis à suivre. Il peut être champêtre, moderne, festif ou classique. Choisissez-le en fonction de vos décorations de Noël, du style de votre intérieur ou de votre service à vaisselle existant. Disposez un ou plusieurs éléments festifs en centre de table. Pour rester sobre mais chic, optez pour un bougeoir. Si vous voulez faire les choses en grand, n’hésitez pas à choisir un arrangement floral aux couleurs de Noël!
La seule limite est celle de votre imagination. Si vous avez de la place sur votre table, ajoutez des sous-assiettes, des porte-serviettes, un centre de table et des porte-noms. Pour un repas plus intimiste ou si votre table est plus petite, vous pouvez toujours compter sur les basiques : un joli service à vaisselle et une nappe bien ajustée.
La décoration a son importance, mais assurez-vous qu’elle ne gêne pas vos convives durant le repas. Pensez également à prévoir la décoration à la forme de votre table, au nombre de convives et à leur âge. Par exemple, si des enfants se joignent à vous, il vaut mieux éviter les bougies. Pour une ambiance encore plus spéciale, tamisez les lumières de votre intérieur et profitez de votre repas à la lueur de guirlandes de Noël lumineuses ou de bougies.
Astuce bonus: Choisissez une musique de fond adaptée à l’ambiance et terminez votre repas de fête avec des fontaines lumineuses ou des cierges magiques, ces bougies crépitantes à mettre sur les desserts.
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