Casseroles

Pourquoi les casseroles sont-elles si indispensables ?

Avant de rentrer dans le vif du sujet, attardons-nous quelques instants sur les bases : à quoi sert une casserole ? Elles permettent de faire bouillir, revenir, mijoter, rôtir et même frire, selon l’épaisseur du fond. Conçues pour conserver et distribuer la chaleur de manière homogène, elles assurent une cuisson égale à vos aliments.

Quels plats préparer dans une casserole ?

Les casseroles sont très polyvalentes et adaptées à la préparation de nombreux types de plats. Voici quelques idées :

• des pâtes ou du riz en grande quantité ;
• des pommes de terre ou des légumes ;
• des ragoûts, des boulettes, des currys et tout autre plat devant mijoter longuement ;
• des desserts comme le riz au lait ou le pudding.

Aluminium ou fonte, quelle casserole choisir ?

Chez CASA, nous vous proposons des casseroles en aluminium et en fonte. Le choix entre ces deux matériaux dépend de vos préférences et besoins en cuisine.

• Les casseroles en aluminium sont légères et conduisent très bien la chaleur. Elles chauffent vite et de manière uniforme. C’est donc l’idéal si vous cuisinez des plats qui nécessitent un changement de température rapide. L’aluminium résiste par ailleurs à la rouille et à la corrosion. L’inconvénient est qu’il est plus fragile aux rayures.
• Les casseroles en fonte sont plus lourdes et conservent très bien la chaleur. C’est donc l’idéal pour les plats à faire rôtir ou mijoter à basse température, pour une cuisson lente.

Les dimensions des casseroles de CASA

Chez CASA, nous vous proposons des casseroles de plusieurs tailles, entre 13 et 30 cm de diamètre. La dimension idéale dépend de vos besoins en cuisine et de la taille de votre foyer.

●        Casseroles de 13 cm : parfaites pour cuire de petites portions de riz, de légumes, de sauces ou d’entrées. Notre casserole en fonte de 13 cm de diamètre est idéale pour préparer de petits ragoûts.

●        Casseroles de 20 et 24 cm : deux dimensions polyvalentes au quotidien, pratiques pour les recettes entre 2 et 4 portions.

●     Casseroles de 30 cm : dans ces dimensions, nous proposons des casseroles en fonte. Celles-ci sont tout à fait adaptées aux grandes quantités de plats à laisser mijoter quelques heures.

Envie d’une batterie de cuisine ?

Si vous êtes à la recherche d’un lot entier de casseroles et de poêles et opteriez bien pour une batterie, notre collection KASTROL est faite pour vous. Celle-ci comprend des casseroles, des poêles classiques et des poêles à griller dans plusieurs dimensions. Notre collection KASTROL est disponible en exclusivité chez CASA.

Questions fréquentes sur les casseroles

Les casseroles de chez CASA peuvent-elles aller au four ?

La plupart de nos casseroles sont compatibles avec un usage au four. Pour plus d’informations, consultez la description de produit.

Les casseroles de chez CASA passent-elles au lave-vaisselle ?

Non, la plupart des casseroles ne sont pas compatibles avec l’utilisation du lave-vaisselle. Pour plus d’informations, consultez la description de produit.

Comment nettoyer un fond de casserole brûlé ?

Laissez tremper de l’eau avec du bicarbonate dans votre casserole toute une nuit. En la lavant le lendemain, la majorité des résidus se détacheront facilement. Il reste encore des traces ? Essayez de les déloger avec une brosse non abrasive ou une spatule en bois. N’utilisez pas d’objet en métal, qui pourrait abîmer votre casserole.

Les casseroles de chez CASA sont-elles utilisables sur des plaques à induction ?

Oui, nos casseroles peuvent être utilisées sur tous types de feux, y compris l’induction.